使用矿泉水灌装设备过程中应注意保证其的洁净度

　　技术进步使填充机的许多部件更加自动化和编程，使用更可靠。许多大多数模型都是*定制的，涂层和其他类似类型的液体被设计为具有粘附性的高粘性液体。因此，必须使用矿泉水灌装设备和其他包装机械，它们在处理和有效包装这些产品时能够承受化学作用。使用适当的液体填充机可以防止包装过程中的涂层积累等对产品性能的不利影响。

　　矿泉水灌装设备是由理瓶机、全自动液体灌装机、自动打塞机（需人工上塞）、自动锁盖机/旋盖机、全自动圆瓶双面贴标机、自动喷码机组成的，适用于白酒、酱油、醋、调味品、植物油、糖浆、矿泉水等可食性液体以及农药化工类液体的灌装。

　　矿泉水灌装设备在使用中应保证其洁净，需注意以下几点：

　　1、保证管道洁净：全部管道尤其是与物料直接或直接接触的管道，都要坚持洁净，每周要刷洗，每天要走水，每非必须灭菌；保证设备洁净，对其物料槽要进行刷洗和灭菌，保证与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。

　　2、每次作业前，要用0～1℃的水使机槽与运送管道温度下降，当灌装温度超越4℃时应先下降温度后在进行灌装操作。

　　3、生产过程中要保证瓶装饮料的生物稳定性灭菌是好办法，一定要操控好灭菌的时刻和温度，保证效果，还要防止灭菌时刻过长或温度过高，削减饮料氧化，当灭菌后要赶快冷却使温度不超越35℃以上。低温灌装是对饮品灌装的要求，一般情况下饮料在低温环境中不易产品泡沫，有利于灌装。

　　4、使用保温槽，恒温灌，使物料在灌装的规则时刻内坚持一定的恒温，以免形成设备因温度改变过大而作业不稳定。